Onze afhaal

Geniet thuis van onze heerlijke en eenvoudige bereide afhaalmenu's of koude buffetten.
   - Graag uw bestelling voor het weekend doorgeven vóór donderdagavond.
   - Afhalen van donderdag t.e.m. zondag.

 

Menuvoorstel maand september/oktober  

- Zeebaars - shiitake - spinazie - beurre blanc 
- Pluma Iberico - tijm - zuiderse groentjes - Hasselback aardappel
- Tiramisu - rode vruchten  

Prijs menu 52€/persoon 

 

Onze kaart

 

Aperitiefhapjes   
Assortiment van 5 hapjes per persoon seizoensgebonden  16.00€
   
Voorgerechten  
Kabeljauw - gamba - ratatouille - beurre blanc limoen  22.00€
Griet - langoustine - groene asperges- beurre blanc 24.00€
Zeebaars - boschampignons - spinazie - jus van kreeft  20.00€
Zeetong - langoustine - aardpeer - prei - beurre blanc 22.00€
1/2 Kreeft - zongedroogde tomaat - basilicum 32.00€
   
Hoofdgerechten   
Kabeljauw - gamba - tomaat - courgette - rösti aardappel  34.00€
Pluma Iberico - rozemarijn - zuiderse groentjes - gepoft aardappel 32.00€
Lamskroon - jus van tijm - aubergine - courgette - pomme fondant  36.00€
Fazant - morieljes - pastinaak - spruit - pommes dauphine 34.00€
Hertenkalf filet pur - veenbessen - spruit - vijg - pommes dauphine 36.00€
Filet pur Holstein - jus van tijm - wortel - pomme fondant  34.00€
   
Dessert  
Moelleux van chocolade - vanille ijs    12.00€
Banaan - brownie - karamel - praliné   12.00€
Tiramisu - rode vruchten   9.00€
   

 

Koud buffet 

Luxe buffet met zorg en verse producten gedresseerd. 



Allergenen legende:

1 - glutenbevattende granen (tarwe, rogge, gerst, haver en spelt)
2 - schaaldieren
3 - eieren
4 - vis
5 - pinda's (aardnoten)
6 - soja
7 - melk en zuivelproducten (inclusief lactose)
8 - noten (amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachnoten, macadamianoten)
9 - selder
10 - mosterd
11 - sesamzaad
12 - sulfieten 
13 - lupine (plantensoort)
14 - weekdieren zoals mosselen en oesters