Koud buffet
Luxe buffet met zorg en verse producten gedresseerd.
Koud buffet
€ 45.00
- Tomaat met grijze garnalen
- Gamba’s
- Gerookte zalm - forel - paling
- Gemarineerde zalm
- Parma met meloen
- Vitello Tonnato - zilveruitjes - augurk - tomaat
- Rundscarpaccio - rucola - Parmezaan
- Tomaat - burrata - basilicum
- Krokant slaatje en vinaigrette
- Pastasalade - zongedroogde tomaat - olijven
- Parelcouscous - feta - tomberry - pijpajuin
- Mayonaise - cocktailsaus
Supplement
- ½ Kreeft " Belle vue " klassieke garnituur 18,00 €
- Franse oesters - komkommer - sjalot 3,00 € / stuk