Graag stellen wij onze eindejaarsmenu's aan jullie voor.                                

  • Bestellen voor kerst kan t.e.m. 17/12/25.
  • Bestellen voor nieuwjaar kan t.e.m. 23/12/25. 
  • Afhalen van de bestellingen:
    - Kerst- en oudejaarsavond: het uur zal u meegedeeld worden bij het plaatsen van de bestelling.
    - Kerstdag en Nieuwjaarsdag tussen 10u00 en 12u30.
  • Bij al onze gerechten zijn de passende garnituren begrepen in de prijs.
  • Alle bereidingen worden met verse producten in onze keuken vervaardigd.
  • Hoofgerechten zijn voorzien van een tweede bediening.
  • Om organisatorische redenen kunnen we geen rekening houden met allergenen of intoleranties.
  • Bij wijzigingen aan de menu worden de prijzen à la carte gerekend. 
  • We zijn gesloten het weekend van 26 t.e.m. 28 december '25 en 2 t.e.m. 5 januari '26.

Aperitiefhapjes, selectie van 5 mooie hapjes à 16.00€

Enkel te verkrijgen bij bestellingen van menu's en gerechten aan de kaart.

Zalm - granny smith - dille   
Parfait van kreeft - groene kruiden - radijs
Kaassoes - hazelnoot - truffel
Oester gegratineerd - fine champagne  
Gyoza - gamba - koriander - soja
 

Menu's

Menu à 58.00€

Zeebaars - gamba - bloemkool -  limoen beurre blanc
|
Kwartel - zwezerik - shiitake - knolselder - rösti aardappel 
|
Chocoladetaartje - framboos - mokka-ijs
 

Menu à 62.00€

Tongfilets - karnemelk - Oud Brugge - grijze garnalen - beurre noisette 
|
Fazant - morieljes - knolselder - witloof - peer - kroketten
|
Peer - cassis - chocolade - karamel - praliné
 

Menu à 69.00€

Tonijn - foie gras - ponzu - biet  (koud) 
|
1/2 kreeft - zongedroogde tomaat - tuinkruiden (500-600gr)
|
Hertenkalffilet - Grand Veneur - grondwitloof - savooikool - kroketten 
|
Peer - cassis - chocolade - karamel - praliné
 

Gerechten aan de kaart

 
Koude voorgerechten   
Burrata - coeur de boeuf - avocado - basilicum (veggie) 18.00€
Tonijn - foie gras - ponzu - rode biet  21.00€
Vitello tonnato - zilverui - tomaat - appelkapper  18.00€
   
Warme voorgerechten   
Bisque van langoustines - kervelroom (1/2 liter)  16.00€
Risotto - boschampignons - truffel - parmezaan 18.00€
Zeebaars - gamba - bloemkool -  limoen beurre blanc 24.00€
Tongfilets - karnemelk - Oud Brugge - grijze garnalen - beurre noisette  26.00€
1/2 kreeft - zongedroogde tomaat - tuinkruiden (700-800gr) 34.00€
   
Hoofdgerechten   
Gevulde portobello - bloemkool - jus van paprika - bieslookaardappel 22.00€
Grietfilet - tong - gamba - sauce corail - bouquetière - bieslookaardappel 38.00€
Kwartel - zwezerik - shiitake - knolselder - rösti aardappel  32.00€
Fazantfilet - morieljes - knolselder - witloof - peer - kroketten 34.00€
Filet pur Holstein - jus van tijm - knolselder - tomaat - gratin dauphinois 36.00€
Hertenkalffilet - grondwitloof - peer - savooikool - kroketten 34.00€
Lamsfilet en kroon - jus van tijm - wintergroentjes - gratin dauphinois 36.00€
   
Dessert   
Chocoladetaartje - framboos - mokka-ijs 9.50€
Peer - braambes - chocolade - karamel - praliné 12.50€